【今月のおすすめ】沖舟漬 大300gアップ【国産真いか100%】

¥ 2,160 税込

商品コード: kane05

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釣り上げてすぐに船上で凍らせた国産真いか(するめいか)を使用。
毎日職人が手返ししながら、醤油ベースのたれに1週間漬け込んでいるので、しっかりとゴロ(ワタ)までタレがしみ込んでいます。
半氷状態にして、輪切りにし、ルイベ上で食べてもよし。
おすすめは、捌いて身とゴロ(ワタ)の部分に分け、身は塩辛状に細切りに、ゴロ(ワタ)をあえて食べる食べ方。濃厚ないかの旨味が楽しめます。

品名魚介類加工品
原材料名いか(国内産)、醤油、糀、糖類、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビトール、酸味料、増粘多糖類、甘味料(甘草)、カラメル色素(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限冷蔵10℃以下保存30日、冷凍-18℃以下保存90日
内容量1kg